货架有魔法 数据会说话—小店货架背后的“智慧密码”

清晨六点半，陈艳红照例将新到的卷烟码放整齐。阳光洒在店招上，照着她手里翻开的卷烟。“半年前这儿可没这么(zhème)敞亮。”她指着焕然一新的货架说，“那时候东西堆得乱七八糟(luànqībāzāo)，客人进来转个身就走(zǒu)了(le)。” 转机出现在上高烟草客户经理凌义苟来(gǒulái)店里走访的时候。凌义苟在基层工作了十九年，他一进店，就看出了问题所在：“您这(zhè)黄金地段，败就败在不会摆货。”老凌边(biān)说(shuō)边画图：收银台旁组个“顺手购”专区——香烟配打火机、口香糖；门口显眼处码上面包(miànbāo)牛奶；角落里将滞销的养生茶和保温杯搭成礼盒，取个名字叫“健康角”。 “现在顾客进店都说像逛超市呢。”陈(chén)艳红一边擦拭着货架(huòjià)，一边笑着说，“改造后(hòu)第一个月，我这客流量涨了四成，积压半年的养生茶全卖空了。” 随着生意的红火，也带来(dàilái)了新的烦恼。陈艳红(yànhóng)夫妻以前一直都是(shì)采用手工记账的方式，现在店里生意忙，记账本上的数字变的混乱不堪，他们常常对着库存单发愁(fāchóu)。去年国庆前夕，夫妻俩差点闹出大乱子(luànzi)。火溪村老王家办喜事订的20条烟，临取货时竟找不着了。“明明记账本上写着到货(dàohuò)了……”丈夫老吴翻箱倒柜急得直冒汗，关键时刻烟草公司送来救命法宝“云POS系统(xìtǒng)”—一套能分析数据，管理库存的智能系统。 “老吴快(wúkuài)擦货架！”如今陈(chén)艳红扫码收银时，眼睛总瞄着桌上那块数据屏。当“某品牌卷烟只剩5包”的预警跳出来，她头都不抬就喊：“这周多订三条(sāntiáo)！”在系统的数据屏上，20多项指标实时变化，连顾客的购买(gòumǎi)偏好都用彩色饼图展示得明明白白。 今年春节，靠着系统推送的“年货指南”，小店烟酒销售额翻了一番，库存误差愣是压到2%以内。“以前全凭感觉(pínggǎnjué)进货，现在可算有数了。”陈(chén)艳红点开系统里的顾客档案：65%消费者买烟时会捎带日用品，40%熟客(shúkè)每周固定来(lái)两次。 有了智能系统的(de)帮助，她开始在服务细节上下功夫，把日用品和香烟摆放的更近，方便那些有连带购买需求的顾客；为老客户建立专属档案，记住他们的喜好和购买习惯(xíguàn)，顾客一到店，总能第一时间送上贴心的问候和个性化推荐。陈(chén)艳红(yànhóng)说：“现在，现在店里一半(yíbàn)是买卖，一半是人情。” 从乱糟糟的(de)货架到会算账的智能屏，这家小店的翻身(fānshēn)秘诀其实就三招：把空间理明白，让数据说真话(zhēnhuà)，拿真心待客人。在乡村振兴的浪潮里(lǐ)，20平米的“艳红超市”正闪着传统小店转型的微光。(邓立勤)